温活料理教室のあおきえみこです。
Contents 目次
心がバテそうになった時の甘いお砂糖の選び方
昔おばあちゃんが作ってくれた麦茶には砂糖が入っていました。
畑から帰ってきたおじいちゃんは甘いものが大好きで
お饅頭が好物でした。
砂糖毎回毎回取ってしまうのは今の時代
肥満の素になってしまいますが
こころが疲れた時
身体がバテてしまった時
少しの甘みは養生法なのです。
だから甘い物すごく食べたくなった時
食べてしまった時も自分を責めないで
そんな時
ついつい自分をせめてしまいがちですが
そんな時ほど
心がバテてしまっているのかも・・・
疲れている自分に気が付いて
自分をいたわってください。
同じおやつでも甘みの選び方でからだへの効果が異なります。
甘い物を選ぶ時のポイント
1、精製されていないお砂糖
まずは家庭で白いお砂糖ではなく、精製されてないお砂糖を。
精製されていない茶色いお砂糖には、善玉菌の餌となるオリゴ糖やビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
特にビタミン含有量では黒砂糖、きび糖にもミネラルやカルシウム、てんさい糖はオリゴ糖が含まれ、
腸内環境にうれしい効果が期待できそうです。
2、冷え性には体を温めるお砂糖を
きび砂糖は、沖縄・鹿児島産「さとうきび」から、甜菜糖は北海道産「甜菜(てんさい)=砂糖大根」から作られたものです。
寒い地方で収穫されたものは、体を温める効果があります。
冷え性の方は、寒い地方で採れる甜菜糖を使ってみましょう。
ほっこりとした甘みで癒されます。
3、自然の甘みを楽しむ
さつまいもや、かぼちゃ、栗などには、気のエネルギーを補う働きや、腸の環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。
同じ甘い物を食べる時に、腸の環境を整えるものを意識して摂取してみましょう。
これにより、整腸作用を促し、腸内で「ビフィズス菌」や「乳酸菌」などの良質な菌が増殖して悪玉菌を減らしてくれます。
4、醗酵食品を摂取
同じ甘いものでも醗酵された甘みのある物、甘酒を摂取してみましょう。
米麹甘酒に数多く含まれる酵素のひとつである「リパーゼ」には、脂肪を分解する働きがあり
また、米麹の生成過程で生まれるブドウ糖が血糖値をあげることで、満腹感を覚えて食べ過ぎを防ぐと言われています。
甘い物を上手に選んで心に優しく過ごしましょう。
緊急事態宣言が出されました。
コロナの影響により
お店が休業になったり
学校が休講
おうちにいる時間も増え
テレビを付ければ報道に情報
子供との時間や、家族、旦那様との時間が増えて
目には見えない不安や
イライラが溜まってきて
落ち着かない時間を過ごしている方も多いのではないでしょうか?
生徒さんの中でも、学校の先生も多く
子供達も大人もこれからの現場を支える為に
がんばっているお話を聞くと
今できる事は何かをいろいろ考えさせられる日々です。
今回はそんなおうち時間を少しでも楽しんでもらいと企画した
オンラインレッスン!!
オンラインはじめての方も多数参加して頂いています。
おうち時間を少しでも楽しい時間を作って欲しい
少しでも笑顔が作れるそんなお手伝いができたらと感じています。
お家にいる時間が少しでも大切な時間になりますように。
外に行かなくても楽しめる事たくさんあります。
一緒にいるとストレスたまってしまう毎日
だけど今一緒にいられるって奇跡
一緒にいる大切な時間忘れないように
今日も一緒にいてくれてありがとう
オンライン無料レッスン!
たくさんの感想を頂いたのでのせてみます。
参加してくれた方から
家にこもっている土日ですが、、とっても楽しい時間を過ごせてありがたかったです。
とっても美味しいー✨
簡単だし最高のレシピです💕
材料もあるので、明日の朝ごはんにまたやりたいと思います😊息子ももぐもぐあっとゆーまに食べました💕嬉しすぎます❣️
オンラインレッスン、とても充実した時間が過ごせました💕こんな時期でもオンラインで繋がれるなんて嬉しいことだと実感しました。
また機会が有れば参加したいです‼️ありがとうございました❣️
旦那も美味しい美味しい言って食べてました
是非、よろしくお願いします
こんなに簡単に出来るなんて、おやつのお菓子やパンを買わなくても自分の好きな材料入れてや、
お友達が来た時お喋りしている間に楽しんで貰えます。
家にいながら、お子さんや家族も一緒にワイワイと楽しいレッスン有難う御座いました🌸🍀😊
おうちでがんばっている、女性の力になれたらと感じます。
LINEからご予約*お問合せ可能です。
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教室情報をいち早く発信しています。
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