温活料理教室 nanohana natural cooking 青木恵美子です。 今日は朝から温かい日差しで なんかわくわくしてきます。 2021、2月18日は 季節で言うと 「雨水（うすい）」 雨水は雪から雨に変わる頃を言い、 降っていた雪は雨に変…
温活 栄養士が伝える節分に食べたい からだ温め食材 2021年節分は今年は「2月2日」 124年ぶり節分 今年は次女が就職になり 引っ越しなどでうっかりしていましたが 暦を見直したら 今年は節分は2月2日 節分とは 節分とは、文字通り、季「節」の「分」かれ目のこと。…
10月13日はさつまいもの日 温活フードセラピストのあおきえみこです。 10月 さつまいもの美味しい季節になってきました。 本日は中級レッスン 早速さつまいもの煮物を作りました。 13日はさつまいもの日 江戸時代の頃、焼いたさつまいもが焼いたさつまいもが栗…
冷え取り！温活デトックス よもぎ入り米粉蒸しケーキ 春お散歩をしていると 土手や田んぼに柔らかなヨモギの新芽出てきました。 ぜひ春の野草の香りをたっぷり混ぜ込んだケーキを作って、 季節の変化を楽しんでみませんか。 春は温かくなり、体はデトックスタイムに入ります。 …
温活料理教室のあおきえみこです。 今日はひな祭りですね。 我が家は女の子4人なので 華やかです。 いつも手作りの和菓子を作っていますが 今回は 桜もち 小豆大好き姉妹 ひな祭り楽しみましょう。 小豆水を使った桜もち作り方 …
温活料理教室のあおきえみこです。 1月15日は小正月 昔は、お月さまの満ち欠けと暦が連動していて 人々は夜空を見上げお月さまの形から時の移り変わりを知ることができ 一年の最初の満月である1月15日を正月として祝っていました。 現在はお月さまと暦が連動しなくなり …
