料理教室にお越しいただき、本当にありがとうございます。
このたび、長年続けてまいりました料理教室を、家族の事情の為
しばらくお休みすることに決めました。

突然のお知らせとなり、驚かせてしまった方もいらっしゃるかもしれません。

振り返れば、25年前に教室を始めて以来、

たくさんの方々と料理を通して楽しい時間を共有することができました。

生徒の皆さまの笑顔や「美味しい！元気になった」の声に支えられ、

私自身も学びと喜びを日々感じながら活動してまいりました。

この教室で学んだ季節の食材や発酵食品、薬膳の知識は、

私にとってかけがえのない宝物です。

皆さまとの出会いがあったからこそ、ここまで続けることができました。

本当にありがとうございます。

そしてこれからは、新しい形で皆さまとお会いできる場も考えています。
例えば、自然の中で料理を楽しみながら過ごすリトリートや、

短期間で集中して学べる合宿形式の料理体験など、

皆さまにとってさらに楽しく、学びのある時間を提供できるよう準備しています。

しばらくは教室をお休みしますが、
この新しい取り組みでまた皆さまと笑顔でお会いできる日を心から楽しみにしています。

最後に改めて、長年支えてくださったすべての生徒の皆さまに心から感謝申し上げます。
皆さまの毎日が、美味しく、笑顔あふれる時間で満たされますように。