１月メニューお知らせです。

１月の始まりは
節目の節分に向けて

節分
なんて聞くと
そんなまだまだじゃん

なんて思うかもしれないのですが

節分って本来、
「季節を分ける」

つまり季節が移り変わる節日を指し、
立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日に、１年に４回あったものでした。

春を１年のはじまりである新年と考えれば、
節分は実は

大晦日（おおみそか）にあたります.

１年の始まりは季節のスタート

「節分」に向けて

野菜たっぷりのヘルシー

玄米海苔巻きごはんで♪

もちもち玄米
美味しい炊き方から

具材も野菜たっぷり

きんぴらの美味しくできるコツとか

そして海苔巻き

失敗なく巻ける巻き方
切り方まで

また野菜をたっぷり楽しめる
ごまドレッシング

ドレッシングだけど
ベースはお豆腐で作っていきます。

ドレッシングって油たっぷりで
気になるーて方も

このドレッシング
うちの旦那もお好み
男性うけもする味付けです

なんていっても
ベースはお豆腐だから
毎年お正月食べ過ぎて体重が気になる方にもお勧め

そして
お楽しみは抹茶トリュフ

チョコは使わず、ベースは米粉で作るから
もっちりトロリ、
オリジナルならではのコクのあるヘルシーレシピ。

裏技で冷凍すると、またまた食感が変わって生チョコトリュフに変化します。

作っておけば
いつでもヘルシー抹茶トリュフ楽しめますよ。

小腹がすいたとき
体重気になるけどチョコが食べたい時
の
一口が
ヘルシーな物があると
とっても嬉しいですよね。

材料は米粉ベース
作って子供たちに試食させたら
「うまっ」って
本当にチョコ使ってないのーなんて♪

チョコやめられないみんなに食べさせたいー

そして
やっぱり酵素補給の漬物

お腹の中からきれいなスタートつくり魔しょう♡

１月代謝アップ料理講座

１月１６日　１０：３０～１３：３０

１月１７日　１０：３０～１３：３０

１月１９日　１０：３０～１３：３０

１月２０日　１０：３０～１３：３０

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冷えが気になる方に、
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