味噌仕込みの時期がやってきました。 寒仕込み 冬は気温が低く、発酵がゆっくり進み、みそ作りにとてもよい季節です。 Nanohanaでは 毎年麹から手作りで仕込んでいますが 今回はこの手作り麹を使って お味噌を作ります。 はじめてでも 簡単に…
栃木県温活料理教室 青木恵美子です。 早くもカレンダーを見たら 今年も後残り2カ月 あっという間にお正月です。 そして 12月レッスンのお知らせです。 年末は お・せ・ち の時期です。 やっぱり お正月、今年こそは手作りのおせちで迎えたい！！ お正…
温活料理教室のあおきえみこです。 【オンラインレッスンのお知らせ】 zoomのオンラインレッスンで一緒に楽しく 免疫力アップ！お料理を作ってみませんか？ かんたんおつまみを作りながら おうちで家族で楽しんでもらえたらと思います。 今回使…
栃木県温活料理教室 Nanohananaturul cooking 青木 恵美子です。 12月限定 クリスマスレッスンのお知らせです。 クリスマスは、ヘルシーケーキで過ごしたい！ グルテンフリー、ソイホイップクリームでクリスマスケーキ作り‼ クリスマスは食事もスイ…
栃木県 温活料理教室 nanohana natural cooking 青木恵美子です。 すでに今年は北海道でも 39度を記録 冷え性が気をつけるのは夏 そんな暑い夏 冷え性の人が気をつけなくてはいけないのは 特に夏です。 冬より夏の方が熱いのに…
５月季節は6日から【立夏】 ゴールデンウィークも終わり、暑い日も出てきて、いよいよ夏のスタートの季節です。 ５月５日は端午の節句 ５月教室ではよもぎ柏餅を楽しみました。 柏餅、端午の節句で食べるのでしょうか かしわ餅の由来は 近所のおばあちゃんが話をしていましたが …
