味噌仕込みの時期がやってきました。 寒仕込み 冬は気温が低く、発酵がゆっくり進み、みそ作りにとてもよい季節です。 Nanohanaでは 毎年麹から手作りで仕込んでいますが 今回はこの手作り麹を使って お味噌を作ります。 はじめてでも 簡単に…
秋、一日ごとに、山の景色の変化が楽しめ 紅葉や、日の光の変化が楽しみな季節となりました。 今の季節は「二十四節気」一年を24区分にした昔の暦で言うと「寒露」という物があります。 今回は、寒露の時期や意味、おすすめの食べ物などについてご紹介します。…
栃木県温活料理教室 青木恵美子です。 季節は秋 今年の後半期にはいりました。 まだまだ早いかなと思いますが、 1カ月はあっという間！ すぐに年末になってしまうので 早めにお知らせ！ 特に12月31日のお持ち帰り講座は 早めにご予約下さい。 &nb…
温活料理教室のあおきえみこです。 【オンラインレッスンのお知らせ】 zoomのオンラインレッスンで一緒に楽しく 免疫力アップ！お料理を作ってみませんか？ かんたんおつまみを作りながら おうちで家族で楽しんでもらえたらと思います。 今回使…
栃木県温活料理教室 Nanohananaturul cooking 青木 恵美子です。 12月限定 クリスマスレッスンのお知らせです。 クリスマスは、ヘルシーケーキで過ごしたい！ グルテンフリー、ソイホイップクリームでクリスマスケーキ作り‼ クリスマスは食事もスイ…
栃木県 温活料理教室 nanohana natural cooking 青木恵美子です。 すでに今年は北海道でも 39度を記録 冷え性が気をつけるのは夏 そんな暑い夏 冷え性の人が気をつけなくてはいけないのは 特に夏です。 冬より夏の方が熱いのに…
