栃木県 温活料理教室 青木恵美子です。

春分の日
寒い日になりましたね。

昨日は基礎講座開催

講座に通ってくれている生徒様から

うちの男性群
せっかく健康にいいからって
ご飯作ったのに

食べてくれないのです・・・
って

良くベジなんていうと
女性はヘルシーだし美容にいいしなんて
受け入れやすいのですが

特に男性は
ベジなんて聞くと

肉ないのー
とか
物足りないとか

そんな時はどうしたらいいか
書いてみました。

料理って

台所に立っているのは女性なので

女性好みの味付けになってしまうのも多いです。

女性は

体質的には陰性なので

かぼちゃやさつまいもなど甘い陰性の物が好きなのに比べて

男性はかぼちゃの煮物を作っても

そんなに好まないなんてありませんか？

基本男性の体質って陽性

なので陽性の味付け、味の濃い物が好みの傾向があります。

だから、

テーブルにマイたれなんて用意しておくのもいいですよね。

そして

食欲のそそる

基礎講座では
家族の好む味付け術も教えています。

ごはんの炊き方から

出汁の取り方まで
実践でしっかり学んでいきます。

炊きたてごはん

料理の展開図まで
料理の基礎を
陰陽のバランスも考えながら教えていきます。

4月、身体作りの基礎講座
３回コースになります。

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4月料理教室

ベジバーガーを作ります

詳細はこちらから

4月の料理教室のお知らせ

申し込みは

ご質問はこちらまで

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