令和元年!
新しい時代がやってきました。
新しい時代が始まるという事は
大きなエネルギーも動き出す時期
時代が変わる時は
自らも変化するチャンスです
令はレイ(0)
ゼロにリセットして
邪気を払い
和は本当に大切な物との調和の時代
そんな体に変化させる食べ物
「梅干し」
昔から「梅はその日の難逃れ」「梅は三毒を断つ」など、
梅と健康にまつわることわざが多くあることから
梅干しには、古来から魔除けや邪気払いの効果があると言われております。
そんな梅干し
今年は「令和」の梅干しを作って食べて
新しい時代進んでみませんか。
ゴールデンウイークを過ぎるとすぐに6月
6月は
梅仕事の時期です。
梅雨の時期って
湿気が肌に影響して
毛穴がふさがりやすくなったり
かゆみがでてきたり
ちょっと気温が上がったり、寒くなったりなど
風邪もひきやすくなったり・・・
細胞がゆるみやすい時
体を温め、しっかり体を引き締め、体をアルカ性に保つ
「梅干し」が最適
梅に含まれているクエン酸は
糖質の代謝を活性化、
栄養素をスムーズにエネルギー変換し、
疲労回復、肩こり、老化防止に役立ちます。
今年も梅干し講座開催します。
私も家族を支える
毎年の仕事のなかでも、欠かせないのは梅仕事。
青い梅が出始めたらまずは
梅ジュース
クエン酸たっぷりで夏の暑さの疲れをとってくれます。
そして、完熟梅
梅干しを漬ける。
ごはんのお供にはもちろん、
体調がすぐれないときに助けてくれる、
梅干しは一年中強い味方です。
家族の為に
簡単にできる裏技も伝授します。
はじめての方も
自己流で作っている方も
手軽でカビも心配なく、
初心者の方も手軽に挑戦できる
梅干しつくり体験しませんか?
今回は
梅干し作りだけでなく、梅の効用やお料理の活用法、
自然療法など盛りだくさんの内容です。
樽、重しがなくても家庭で簡単にできる漬け方を指導します。
貴重な梅しごとの季節は今だけ。
【日時】
・6月26日(水)
10:30~14:00 満席
・6月29日(土)
10:30~14:00 満席
【定員】 各6名 ※要予約
【参加費】 5,400円(材料・資料代含、税込、軽食付き)
・梅2キロ分お持ち帰りになります。
【内容】
梅の塩漬け
梅の効能講座
梅干し 自然療法講座
・疲労回復
・貧血予防
・胃腸強化
・冷え性改善
・梅を使った料理教室
梅ちらし寿司など
【持ってくる物】
フェイスタオル2枚(梅拭き用)、エプロン、ハンドタオル、筆記具
・梅を漬ける瓶がある方は2キロ入る瓶(なくても大丈夫です)
【キャンセルについて】
梅の準備の都合上、キャンセルはお受けできませんので
ご了承ください。
申し込みは
こちらから
LINE@でもご予約*お問合せ可能です。
https://line.me/R/ti/p/%40rzn9059x
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