布ナプキン使った事はありますか？ 今回は 冷えから体守る “ふわふわ布ナプキン”のワークショプを行います。 布ナプキンとは 布地で作られた生理用ナプキンのことです。 今はかわいいデザインがたくさん出ていますよね。 私も布ナフキンに出会う前は 肌が弱く …
栃木県 温活料理教室 青木恵美子です。 昔の私は 料理いかに安く簡単で手をぬくか を考えていました。 私の実家は 両親は酪農を経営 仕事は365日休みなく 朝は早くから遅くまで 仕事をしていた為 料理は 祖母が作ってくれていました。 その頃は 野菜も作っていたので 旬の野…
冬は特に柔らかく煮た大根 美味しい時期です。 そんな大根 レシピによっては 下茹でをしたり しなかったり そもそも大根って なんで下茹でしなくてはいけないのでしょう。 それは 大根の「あく」苦みをとる為・・・ なのですが すべて下茹ですることはないので…
味噌仕込みの時期がやってきました。 Nanohanaでは 毎年麹から手作りで仕込んでいますが 今回はこの手作り麹を使って 味噌作りを行います。 はじめてでも 簡単に作れるコツや 味噌のお話も 今回は寝かしは Nanohanaで管理するので安心。 半年後を楽…
【梅干し】を思い浮かべないでください って言われた時に 何を思い浮かべますか？ 頭の中は酸っぱーい梅干しがいっぱい浮かんできませんでしたか？ 今回は大阪へ 「食のカウンセリング勉強会」に行ってきました。 「脳…
お正月気分も落ち着いて 長女も仕事初めでした。 やっぱり おやすみが続くと、 朝起きるのがだるかったり しますよね。 うちも 次女が帰ってきて久しぶりの 家族揃ってのご飯 いつもより 揚げ物が…
