スパイスから手作り、カレー講座。 zoom料理レッスン。 本日はカレー講座が受講したいと、台風で大変な中、大阪よりzoomで受講してくださりました。 ありがとうございます。 甘い、辛い…
栃木県温活料理教室nanohana natural cooking 青木恵美子です。 田んぼに囲まれた自然いっぱいの中の 一軒家のキッチンで教室をしています。 10月は 小学校の食育講座や 地域のサポートで茨城から佐野から回っていく予定です。 そして 、皆さんいつも楽しみに…
夏休みもあと少し 【親子クッキング】開催されました。 満席御礼 まだまだ続きます。 目の前で 炊きたてごはん 親子で一緒に 楽しんでくれました。 うちでは やった事ないと言う子供達も 今回は張り切ってくれました。 …
Nanohana natural cooking 主宰青木恵美子です。 暑い夏も少し落ち着いて、最近涼しい風がふいてきましたがいかがお過ごしでしょうか。 今回は 味噌イベントを開催します。 時短でできる お味噌の米粉おやつ メニュー …
カレー、一度本格的に作ってみたいと スパイスを揃えたのはいいけれども 一度作ったら 作るのが大変で キッチンで眠ってしまっている なんてありませんか？ 私も研究所に勤めていたころ 本格カレーに目覚め スパイスを揃え 鶏ガラからスープを取り 飴色玉ねぎを40分かけて…
日本の伝統食「梅干し」 樽も重石もいらない梅干し講座開催。 梅干しは昔から 「医者いらず」 「朝の梅干しはその日の難のがれ」 とも言われ薬代わりにも使われた、日本の優秀な伝統的健康食品。 そんな梅干し 私も何年も作り続けてきましたが その中でも…
