今まで子供も玄米食べていたのに 急に食べなくなってしまった というお話をお聞きしました。 玄米 身体にいいって言うから 家族の為に炊いていたのに・・・ そんな時 どうしたらいいでしょう。 家族が食べない その理由 炊き方 …
梅の時期です。 今しか食べられない 梅のシロップ漬け 砂糖は甜菜糖にしたので コクのある甘酸っぱい梅。 シロップもいろいろ使えて嬉しくなります。 旬ともなると、いろいろ作りたくなって 毎晩梅仕事なんてー。 梅はキズのついているものは取り除き、 なるべく実が固くしまっているものを…
今回は 無垢の家具 足利キッチンスタジオ hacooでの料理教室。 足利老舗の家具屋さんで 木の専門家 無垢の素敵な家具や雑貨に囲まれている 素敵な空間です。 まな板どんな木を使っていますか？まな板も イチョウ メープル 栗 ウォールナット など様々な体験ができます。…
梅雨に入りました。 梅雨って 何だかじめじめして 洗濯物もよく乾かなかったり 肌もべたついたり してしまいがち そんな肌 じつは アンテナの様な役割を持っています。 外部から目に見えない情報 例えば洗濯物だったり 乾いているか乾いていいないか 見た…
7月レッスン♪夏はやっぱりこれでしょ～♡ 栃木県栃木市【温活料理教室】Nanohana主宰 青木 恵美子です。 7月レッスンは カレー 夏になると あのスパイシーな 香り そそられます。 そして 今回は 陰陽を考えた 2種類のカレーを楽しんじゃいましょう。 一つは ココナッツ香る ク…
5月 紫外線の強くなる季節。 昔は夏になると 海！！ 波のりに毎週行っていました。 今では「肌白い」と言われますが 赤くなりやすいタイプで 今でも夏になると、かなり焼けてきます。 最近は草むしりかな。 そして 紫外線気をつけなくてはいけないのが 肌…
