「がまんができない」って時 ゴールデンウィーク楽しめましたか 外に遊びに行くと 美味しい物あふれていて 「がまんできなくなってしまう!!」なんてありませんか? テレビをつければ 食べ歩き映像や、 コンビニには新しい新商品のお菓子 甘い物もたくさん バイキングに、スイー…
ゴールデンウイーク 楽しめましたか。 6月の講座のお知らせです。 6月の料理講座は 【フライパンで10分でできる♪焼かないドリア】 まずはフライパンで簡単に作れる玄米混ぜご飯。 玄米ごはんを醤油風味に味付けしてアレン…
いつも野菜無駄にしてしまうのです。 保存どうしたらいいですか との質問がありました。 ひとり暮らしだったり 頂いたり、使いきれなかったり うちでも 近所で野菜を作っている方がいたり 有機農家さんから来た野菜が 重なってしまったりする時があります。 …
毎日の料理 働いている方も 専業主婦の方も いろいろな方の話を聴いていると 「家に帰って来て料理の事を考えると疲れる」 「時間通りに出来ないと焦ってしまう」 「とにかくめんどくさい」 などの発言を聞きます。 私は仕事柄、ひたすら台所に立っていますが、 新しいレシピをいつも考えて…
ベジバーガー講座 教室の中が焼き立てパンの甘ーい香り包まれて 幸せを感じます。 また 天然酵母とイースト何が違うのでしょう。 今回参加された生徒様 パン作りが好きで上級コースまで通ったらしいのですが 酵母の違いを習っていなかったそうで 時短でできる…
かわいいたんぽぽがたくさん咲いてきました。 草むしり仕事も増えてきますが たんぽぽみつけると 今日のご飯に何にしよう なんて 考えてしまいます。 たんぽぽって食べられるのー なんて たんぽぽ…