温活料理教室の青木恵美子です。 季節は「霜降そうこう」になりました。 霜降（そうこう）とは 毎年１０月２３日頃で 二十四節気の１８番目にあたります。 日本には一年間を24分割した二十四節気という言葉があり、 二十四節気はそれぞれに季節を表す言葉をつけた言葉になります。 …
温活料理教室の 青木恵美子です。 季節は白露 季節は「白露」（はくろ）毎年9月8日頃になります。 台風や豪雨被害に 天気が崩れたり、気温の変化が大きいのもこの季節です。 まだまだ暑いですが、 我が家でもトンボがたくさん出てきました。 秋の七…
小豆のあく抜きのゆでこぼし、する、しないどちらがいいの？ 温活料理教室の青木恵美子です。 お盆ですね。 我が家では毎年 おはぎを作ります。 ぼたもちとおはぎの違い ぼたもちとおはぎの違い 「ぼた餅」と「おはぎ」は全く 同じものなのですが、呼び方が時期によって変わり…
夏のむくみと冷えに小豆 温活料理教室の青木恵美子です。 今年は暑いですね‼・・・言っちゃった 夏休み 子供達が暑い暑い と言うので暑いと言ったら100円ねと言ったら言わなくなりました（笑） 猛暑が続いていると、冷房に冷…
温活料理教室の青木恵美子です。 季節は8月8日から 「立秋」 この暑いのに 暦では季節は秋！ 秋はまだまだなんて感じてしまいますが季節によって体も変化してきます。 そんな今のうちに、気をつける食材について書いていきたいと思います。 立秋とは 立秋…
暑い！夏到来！夏の冷え対策食事の取り方 土用の丑の日 梅雨もあけ、熱い夏の到来です。 うなぎも食べたくなってきますね 体質別「うなぎ」の取り方 うなぎの記事はこちらから https://onkatufood.com/?p=3822 …
